Namorado no vapor
Receita para 1 pessoa
Ingredientes:• Filés de namorado (ou robalo ou badejo)• Sal e pimenta-do-reino a gosto• Ervas frescas (manjericão, hortelã, cebolinha ou outras)• Azeite
Prepare assim:• Tempere os filés com sal e pimenta e cozinhe no vapor, somente até a carne do peixe começar a se separar em lascas;• Sirva com as ervas frescas picadas e regue com azeite de oliva.
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